Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont a votreD tournebroche
disposition :Pour cuire les poulets, les rôtis a la broche.
L éclairage
Pour éclairer l?intérieur du four.
Z grillades minces
Pour griller des aliments minces en grandes quan-
S cuissons 2 niveauxtités, comme p. ex. des steaks, des escalopes, du
Pour cuire sur deux niveaux.poisson ou pour préparer des toasts.
La voute et la sole sont en service et le ventilateur deL'élément chauffant du gril est en service.
cuisson fonctionne.
La circulation d?air chaud rend la température et la
cuisson plus homogenes.O pâtisseries poissons
La cuisson 2 niveaux convient a tous types de pré-Pour cuire sur un niveau.
parations culinaires, meme délicates.Les éléments chauffants de la voute et de la sole
sont en service.
? grillades épaissesA décongélation
Pour griller des pieces de viande ou de volaillePour décongeler partiellement ou totalement,
épaisses. La fonction convient également pour grati-
p. ex. des gâteaux, du beurre, du pain, des fruits ou
ner.d'autres aliments congelés.
L'élément chauffant du gril et le ventilateur sont
Pour cette fonction, seul le ventilateur est en fonc-
alternativement en service.tionnement. Le four ne chauffe pas.
e viandes
Pour la cuisson des viandes.
La voute et une partie de la sole sont en service.
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